そば家一創庵さんは愛媛県今治市の東鳥生町にある自家製粉を使用したそば屋さんです

店名 そば家 一創庵
所在地 愛媛県今治市東鳥生町3丁目1-51 (TEL:0898-31-6369)
営業時間 11:00〜21:00 (定休日:無休)

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そば家 一創庵

一創庵さんのおそばは自家製粉で作られたおそばで
平日のお昼からいつも満席状態。
もりそばを頼むと生わさびが出てきて自分でわさびをすりおろす。
辛目のめんつゆに本生わさびが新鮮そばに良く合います。
締めは定番の蕎麦湯で出汁を最後まで美味しく頂けます。