うどん茶屋志道(しどう)さんは愛媛県新居浜市にあるコシが強く麺が美味しかったうどん店です

店名 うどん茶屋 志道
所在地 愛媛県新居浜市桜木町3−36 (TEL:0897-47-7538)
営業時間 11:00〜21:30 (定休日:なし)

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うどん茶屋志道(しどう)

今治市方面から県道13号壬生川新居浜野田線を走り、国領川を越えてからすぐ
二つの信号を通過すると左手にうどん茶屋志道(しどう)さんの店舗に出会うことができます。
開店の午前11時に店内に入ったと同時に次々とお客さんが入ってきてすぐに満席でした。
うどん店で出汁が美味しいという話はよく聞きますが、志道さんは出汁はもちろん
麺が美味しかったです。適度なコシと小麦本来が持つ甘みがなんとも旨い。
メニューも豊富で家族で来ても楽しめそうです。エビ天むすが美味しそうだったなぁ。